Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - november

 

RAŇAJKY - Vajičková nátierka s pečivom
Dobra prípravy: 15 minút
Ingrediencie:

• vajce na tvrdo
• kremžská horčica
• mäkký nezrejúci syr napr. Lučina
• chlieb
• paradajka
• reďkovka

Postup prípravy:

Vajíčko uvarte na tvrdo (približne 7 minút vo vriacej vode). Ošúpte a v miske ho rozdrvte vidličkou. Pridajte horčicu a syr, soľ a čierne mleté korenie. Konzumujte spolu s pečivom a zeleninou. Ďalšie ingrediencie: soľ, čierne mleté korenie (ak na prísady nie ste alergická) 

DESIATA - Hruškový dezert
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie:

• hrušky
• figy
• mandle
• konopné semienka
• biely jogurt

Postup prípravy:

Hrušky nakrájajte, zmiešajte s nakrájanými figami a orechami. Ak recept uvádza, primiešajte jogurt. 

OBED - Cuketové špagety s pestom
Doba prípravy: 20 minút
Ingrediencie:

• cuketa
• bazalkové pesto
• chia olej
• reďkovka
• hrach

Postup prípravy:

Špagety pripravte na špiralizéri (alebo cukinu nakrájajte na tenké pásiky). Pesto a olej zmiešajte, dochuťte soľou, medvedím cesnakom podľa potreby (podľa obsahu soli v peste) a vmiešajte do špagiet. Pridajte hrášok (podľa možností čerstvý, ak nie tak mrazený) a na štvrtiny nakrájanú reďkovku. Ak uvádza recept, pridajte syr. Ďalšie ingrediencie: soľ, medvedí cesnak, bylinky, korenie (ak na prísady nie ste alergická)