Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - september

 

RAŇAJKY - Cotage cheese so zeleninou
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie:

• reďkovka
• balenie cottage cheese
• rožky grahamové
• hydinová šunka
• olivový olej
• žltá paprika

Postup prípravy:

Na pečivo naneste cottage cheese a plátok šunky. Polovicu zeleninovej prílohy skonzumujte na začiatku a druhú polovicu konzumujte spoločne s pečivom. Ľubovoľne dochuťte bylinkami, korením alebo balzamikom. Ak sa v recepte nachádza olej, tak polejte, resp. ak ľanové semienka, tak posypte nimi cottage cheese. Ďalšie ingrediencie: balzamiko - vínny ocot, bylinky, korenie, medvedí cesnak - natrhajte do syru (ak na prísady nie ste alergická)

DESIATA - Rastlinný bielkovinový nápoj
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie: 

• konopný protein
• ovsený nápoj

Postup prípravy:

Z ingrediencií si pripravte nápoj. Pokiaľ recept uvádza banán, voľte zrelší. Ingrediencie dajte do mixéra a poriadne rozmixujte (pokiaľ v recepte nemáte uvedený banán, stačí dať do shakera a premiešať). V prípade, že je nápoj hustý, pridajte ľubovoľné množstvo vody. 

OBED - Cestovinový šalát s kuracími kúskami a mangom
Dobra prípravy: 25 minút
Ingrediencie:

• cestoviny celozrné, bezvaječné
• tvaroh tučný jemný
• mango
• kuracie prsia bez kosti
• repkový olej rafinovaný

Postup prípravy:

Cestoviny uvarte podľa návodu. Na oleji orestujte nadrobno nakrájané a okorenené kuracie prsia. V malej miske si pripravte tvarohovú zálievku. Zmiešajte mäkký tvaroh, soľ a korenie, môžete pridať aj sušenú alebo čerstvú bazalku. Cestoviny so zálievkou poriadne premiešajte a dajte vychladiť do chladničky na 10 minút. Následne pridajte osmahnuté kuracie kúsky a na kocky nakrájané mango. Ďalšie ingrediencie: soľ, čierne mleté korenie, bazalka, grilovacie korenie (ak na prísady nie ste alergická)