Obľúbené príspevky

piatok, apríla 30, 2021

piatok, apríla 30, 2021

Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - apríl

Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - apríl


RAŇAJKY - Vajíčková nátierka
Dobra prípravy: 15 minút
Ingrediencie: 
  • vajce na tvrdo
  • horčica kremžská
  • makký nezrejúci syr (napr. lučina)
  • krajec chlieb celozrný pšeničný (ideálne kváskový)
  • paradajky 
  • reďkovka
Postup prípravy: Vajíčko uvarte na tvrdo (približne 7 minút vo vriacej vode). Ošúpte a v miske ho rozdrvte vidličkou. Pridajte horčicu a syr, soľ a čierne mleté korenie. Konzumujte spolu s pečivom a zeleninou.


DESIATA - Jogurt s makom a jablkom
Dobra prípravy: 10 minút
Ingrediencie: 
  • jablká 
  • polievková lyžica mak 
  • tvaroh jemný hrudkový 
  • NÁPOJE: mlieko polotučné 
Postup prípravy: Nastrúhajte jablká na hrubo, nasypte mak a primiešajte do tvarohu alebo jogurtu (ako uvádza recept). Do pripravenej kaše, ak recept uvádza, pridajte med/sirup. Jedlo zapite mliekom. 


OBED - Nákyp s indiánskou ryžou
Dobra prípravy: 50 minút
Ingrediencie: 
  • indiánska ryža 
  • strúčik cesnak 
  • stredne veľká cibuľa 
  • mrkva 
  • paradajky
  • priemerný kus zeler buľvový 
  • ľadový šalát
  • olivový olej 
  • vaječný bielok 
  • syr eidam
Postup prípravy: Ryžu popražte na oleji a dajte variť v osolenej vode na 20 minút spolu s nakrájanou cibuľou, zelerom, nastrúhanou mrkvou a majoránkou (podľa chuti). Zmes premiešajte s vaječným bielkom a preložte do zapekacej misy. Posypte syrom (ak uvádza recept). Na tanier položte listy šalátu, kopček zapečenej ryže, obložte pokrájanými paradajkami, posypte prelisovaným cesnakom, ktorý však môžete pridať do ryže aj počas varenia. Ďalšie ingrediencie: majoránka, štipka soli (ak na prísady nie ste alergická)


OLOVRANT - Smoothie zo špenátu, bánu a jahôd
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie: 
  • miska špenátu
  • banány
  • jahody 
  • olivový olej 
Postup prípravy: Ingrediencie spolu s trochou vody (ak je smoothie príliš husté) rozmixujte a vypite.


VEČERA - Kura na sójovej smotane
Dobra prípravy: 30 minút
Ingrediencie:
  • kuracie prsia
  • ryža basmati natural
  • olivový olej
  • sojová smotana
  • cibuľa
Postup prípravy: Kuracie prsia nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte čiernym korením a sladkou paprikou (podľa chuti). Na rozpálenej panvici osmažte nakrájanú cibuľu, pridajte mäso a krátko a prudko orestujte. Potom prilejte akúkoľvek rastlinnú smotanu a cca 5 minút varte (v prípade potreby podlievajte vodou). Dochuťte podľa chuti korením a podávajte s uvarenou ryžou alebo cestovinou.

pondelok, apríla 19, 2021

pondelok, apríla 19, 2021

100 maličkosti, ktoré môžete poslať blízkym v obálke

100 maličkosti, ktoré môžete poslať blízkym v obálke

Už v predchádzajúcom článku o písaní listov som spomenula ako je možné, že sa to tohto roku stalo jednou z mojich najväčších radostí. "Listovú výzvu" pre deti z farnosti sme si, my animátori, opäť zopakovali pred Veľkou nocou. V decembri sa do písania pre deti zapojilo asi dvadsať animátorov a písali sme pre každé dieťa, ktoré sme v priebehu rokov mali na tábore, kým na konci marca sa prihlásilo iba minimum dobrovoľníkov a písal sa jeden list do rodiny (pre jedného alebo viacerých súrodencov).
Posolstvo tejto akcie sa však nezmenilo. Listami sa deťom snažíme pripomínať, že nejde iba o čas, ktorí im venujeme na tábore jeden týždeň počas letných prázdnin alebo pár hodín na spoločných stretnutiach. Záleží nám na nich v akomkoľvek čase, aj keď nie sme reálne spolu. Aj napriek množstvu prekážok, ktoré nám teraz bránia sa s deťmi stretávať, hľadáme kreatívne spôsoby ako sa k nim priblížiť na diaľku. Ako hlása ročná téma eRka Stovrení pre my: "Či to bude v našich spoločenstvách ako v úli, kde vznikajú sladké plásty do jedného celku alebo si pôjde každý vlastnou cestou. Toto nie je čas na rozdelenie." 
Na svoje listy z Vianoc a Veľkej noci som dostala aspoň jednu odpoveď. 
Písanie listov môže druhých inšpirovať k vlastnému písaniu. Je to silné povzbudenie pre ostatných. Aj keď si s niekým môžete písať každý deň, stále sú tu informácie, ktoré sa v krátkej správe na sociálnych sieťach vysvetliť nedajú a potrebujú oveľa viac slov. Ak je prijímateľ dospelí, určite sa rád poteší, že okrem účtov a letákov dostal niečo veľmi osobné. 

Ja som deťom k listom prihodila: 
  • vrecúška čaju
  • nálepky
  • plagát ako minimalizovať čas strávený pred obrazovkou (tabuľka v tomto článku)
  • malé obálky, v ktorých môžu odoslať svoje vlastné listy
  • adresy ostatných animátorov, pre prípad, že by sa rozhodli jednému z nich napísať
Ak sa aj vy rozhodne pre písanie listu, môžete do obálky prihodiť zopár drobností, ktoré vašu korešpondenciu určite obohatia: 

Ručná výroba: 

  1. Prírodný papier
  2. Pohľadnica
  3. Pozdrav
  4. Zoznam (pesničky, hry, knihy...)
  5. Záložky
  6. Fotografie
  7. Noty/text obľúbenej piesne
  8. "Bucket list"
  9. Tlačiteľné materiály 
  10. Štítky
  11. Mini koláže
  12. Origami
  13. Rady a typy
  14. Kalendár
  15. Plánovač
  16. Lístok s akrostrichom
  17. Verše z Biblii
  18. Maľovaný obrázok (vodovkami, farbičkami...)

 

Maličkosti z papiernictva

  1. Vizitky 
  2. Menšie obálky
  3. Prázdne listové papiere
  4. Lepiace papieriky
  5. Nálepky
  6. Ozdobné papiere
  7. Obrázky zvieratiek
  8. Vzorky washi pások
  9. Tvarované kancelárske sponky 
  10. Rozkošné gumy na gumovanie
  11. Perá
  12. Ceruzky
  13. Farbičky
  14. Magnetky
  15. Poštové známky
  16. Plagát
  17. Leták
  18. Washi pásky
  19. Dočasne tetovanie/tetovačka
  20. Malé štipce
  21. Gumičky do vlasov
  22. Povrázky
  23. Mini poznámkové bloky 
  24. Šablony
  25. Notový papier
  26. Bullet journal papiere
  27. Pečiatky
  28. Šnúrky/nitky

List posielaný do domova dôchodcov - Pošli dobro

Drogéria

  1. Pleťové masky
  2. Soľ do kúpeľa v plochom obale
  3. Vzorky kozmetiky (parfum, krém, rúž, make-up...)
  4. Poukážka
  5. Čajová sviečka
  6. Zrkadielko
  7. Šperky


Sviatky a významné príležitosti

  1. Balóny
  2. Vyrezané/vystrihnuté konfety
  3. Blahoželanie
  4. Mini darček v zápalkovej krabičke
  5. Party čiapka
  6. "Frkačky"/papierové trumpety
  7. Rekvizity na fotografovanie
  8. Škrabošky
  9. Pozvánka (v tomto čase to môže byť aj netradičná pozvánka na online stretnutie)
  10. Darčeková taška

 

Jedlo

  1. Recepty
  2. Vrecúška čaju, kávy, horúcej čokolády
  3. Vrecúško pop cornu
  4. Obaly na pop corn
  5. Malá plochá čokoláda
  6. Žuvačky
  7. Lízanky
  8. Drievka škorice
  9. Sušené citrusy
  10. Bylinky
  11. Vrecúškové polievky
  12. Čínske paličky
  13. Tik-tak

 

Hry a zábava

  1. Kupóny (do konkrétneho obchodu alebo ručne robené na upratovanie, objatia...)
  2. Niečo na čítanie - poviedky, články, básne...
  3. DIY návod
  4. Zakódovaná správa 
  5. Ľahké pomôcky na výrobu nejakého predmetu
  6. Vtipy
  7. Pracovný list
  8. Omaľovánky
  9. Zaujímavosti (o hviezdach, rastlinách, psychológii, osobnostiach...)
  10. Puzzle
  11. Pexeso
  12. Mini, ploché knihy
  13. Stieracie žreby
  14. Mapa za pokladom, ktorý predtým pripravíte niekde v prírode geocatching
  15. Personalizované osemsmerovky, krížovky, sudoku, pexeso, hádanky...
  16. Karty (sedmové, žolíkové...)


Ostatné

  1. Semená na kvety alebo zeleninu
  2. Sušené lisované kvety
  3. lupienky kvetov (ruže, levandule...)
  4. Ploché gombíky a prívesky
  5. Pripínací odznak
  6. Lístky do kina, divadla, na koncert...
  7. Pierka
  8. Nášivky na látku

Máte aj vy skúsenosti s písaním listov? 

Odpovede si veľmi rada prečítam v komentároch :) 

pondelok, apríla 12, 2021

pondelok, apríla 12, 2021

Polnočné slovíčko o živote, motivácii a práci

Polnočné slovíčko o živote, motivácii a práci

Za posledný rok ja a môj brat spolu trávime viac času, než kedykoľvek predtým. Každý večer spolu pozeráme seriály, ktoré sa častokrát zvrhnú na rozsiahle rozhovory do neskorých nočných/ranných hodín. Obaja sme mladí ľudia plní odhodlania a viery v lepšiu budúcnosť, zároveň si však uvedomujeme reálne skutočnosti, ktoré ovplyvňujú svet okolo.

Keď som bola malá, verila som, že môžem zmeniť svet k lepšiemu. Tieto ambície mi zostali do dnešného dňa. Často sa stretávam s "dospelými kritikmi", že sa nesprávam ako dvadsaťročný človek. Ospravedlňujem sa, že neviem ako sa správa dospelý človek, nie som ním príliš dlho. Alebo počúvam vyjadrenia, že som ešte stále mladá a ideologická. "Počkaj si, kým budeš mať štyridsať, tvoj názor sa zmení," vravia. "Musíš si niečo odžiť."

Svojim názorom môžem do problematiky vniesť nové svetlo. Mladí ľudia dostatočne chápu aké naliehavé je zmeniť spôsob doterajšieho života. Nemôžem a nechcem čakať ďalších dvadsať rokov a zžiť sa s ponúknutým životom. To, že som mladá neznamená, že som nič nezažila. Je pravda, že sa na mnohé svoje práce a názory dívam po roku s odstupom, ale za svojimi slovami v akomkoľvek veku si stojím. Nič neľutujem, pretože vtedy som to považovala za správne a rozhodla som sa konať tak, ako mi to v tej chvíli pripadalo ako najlepšie riešenie.

Začnem príbehom nášho tatika. Už teraz viem, že z neho budem čerpať doživotne. Nebudem ho presne citovať, pretože už bolo dávno a moja verzia jeho príbehu je napísaná trochu umeleckejšie, ale držala som sa faktov.


RODIČIA

Mnohí ho prehovárali, aby to nerobil, že v danej firme má už nejaké zázemie a že v inej ho nečaká nič dobré, ale on ich nepočúval a prestúpil. Opäť sa naučil niečo nové, čerpal z minulých skúseností, dostal nejaké to povýšenie...

Ako chlapcovi sa mu spolužiaci smiali a nemal ani veľmi dobré známky. Ale mal silnú vnútornú sebe motiváciu. Po škole pracoval ako stavbár. Platili mu minimálnu mzdu, ale takisto ako my, bol mladý a plný ideálov a svoje ciele rozvíjal ďalej. Aby sa naučil čo najviac, počúval a pokorne prijímal rady starších robotníkov a vedel si sebakriticky priznať, keď nemal pravdu.

Popri práci si začal vyhľadávať informácie zo stavebnej oblasti, učil sa používať odborné termíny a vedel, že by mohol dokázať viac. Pomocné mu určite boli aj motivačné knihy o úspechu. Rozhodol sa preto z firmy odísť do inej, kde vedel, že mu za tú istú prácu zaplatia väčšie peniaze.

Trvalo desiatky rokov, kým si vybudoval takú dobrú povesť, akú má dnes. Pracoval v rôznych podnikoch, v zahraničí i na Slovensku. Otvoril si živnosť a firmu na zatepľovanie domov, v ktorej pracoval so svojimi bratmi. Niekedy nemali, čo robiť, ale aj tento čas pre neho bol obohacujúci, pretože sa nevzdal. Ako malé deti sme sa s bratom tešili, keď bol doma, pretože sme tak s ním mohli tráviť viac času a už vtedy nám bol veľkým vzorom.

Po dlhom čase ho vzali do inej stavebnej firmy. Pracuje v nej už viac ako desať rokov. Niekoľko krát ho povýšili. Po robotníkovi a vedúcom stavby sa z neho stal manažér firmy. Keď sa ma aj v škole pýtali, čo robí môj tatik, nevedela som im to presne vysvetliť, lebo jeho pozícia obsahuje veľa zodpovednosti nad všetkým, čo sa deje v celom podniku.


PONAUČENIE

Pre mňa a brata je veľmi inšpirujúce vedieť, že ak človek niečo chce, musí robiť všetko preto, aby to dosiahol bez ohľadu na to, čo hovoria ostatní. Na jednej strane treba prijímať ponúknutú pomoc, na druhej strane nás ostatní nemôžu zastaviť, ak veríme v realizáciu svojich snov. Nebudeme to mať za pár dní, možno ani mesiacov, ale na svojich snoch musíme pracovať aj desiatky rokov. Takisto z chýb sa robia veľké veci, pretože nás nútia sa z nich poučiť.

Obaja rodičia nás toho naučili rovnako veľa. Tatik aj mamka nás vychovávali k tomu, aby sme náš potenciálny úspech nedosahovali cez mŕtvoly, ale takisto dbali na ostatných ľudí, správali sa k druhým úctivo a konali nezištne. Každý človek si je s nami rovný, bez ohľadu na to, či robí manuálnu prácu alebo psychickú:

Človek v kancelárii by nemal za čím sedieť, keby nebolo obchodu na nábytok. Stôl by nebol vyrobený bez závodu na spracovanie dreva, ktorý čerpal od drevorubačov z lesa. Drevo sa prevážalo na kamiónoch, ktoré zostrojili pomocou strojov s nainštalovanými systémami od informatikov. Na jednom písacom stole sa teda podieľali ďalší a ďalší ľudia. Ja to pre príklad rada pripisujem tiež k pesničke z filmu "Pekařuv cisář".

Ten umí to a ten zas tohle
a všichni dohromady udělají moc
My všichni na tom budem lépe
když dáte rady nám a my vám dáme své rady
Když všichni všechno všechněm dáme
tak budou všichni lidi všechno mít dohromady


OSOBNOSTI ako zdroj motivácie

Rodičia nás ovplyvnili vo všetkých oblastiach toho, čo s bratom robíme. Ja som sa rozhodla pre učiteľstvo na 1. stupni ZŠ, čo je viac-menej psychická práca, zatiaľ čo brat zostal v rodinnom remesle po dedkoch, ujoch a ockovi. Murárstvo je fyzická práca a nemám pocit, že by sme jeden robili menej alebo viac ako ten druhý. Obaja sa však po vzore nášho tatika snažíme uspieť vo svojom obore a nájsť si svoje miesto vo svete. Inšpiráciou sú nám aj známe osobnosti, ako sú Mark Zuckerberg (zakladateľ facebooku), Steve Jobs (zakladateľ Apple), Terézia Brunswická (zakladateľka materských škôl v Rakúsko-Uhorsku) alebo autor a tréner motivačných kníh Robert Kiyosaki. Každý z nich bol úspešní v tom čo robil svojim vlastným spôsobom.

Steve Jobs a možno aj Mark Zuckerberg sedeli so svojimi kamarátmi niekde v garáži, dostali dobré nápady a rozvíjali ich ďalej. Nestretli sa s párom, ale so stovkami kritikov, ktorí ich na začiatku odsudzovali, hádzali im klátiky pod nohy a napriek tomu ich dnes pozná celý svet.

Robert Kyosaki takisto ako ešte chlapec túžil po bežných veciach ako sú napríklad cukríky a chcel si na nich zarobiť. Na smetisko chodil zbierať použité obaly od zubnej pasty, ktoré sa v tej dobe vyrábali z kovu a pretavoval ich na mince, kým ho otec neupozornil, že sa to robiť nesmie, tak hľadal iný spôsob zarábania. Začal tvrdo pracovať v sklade za 0,50 centov za hodinu. Musel robiť to, čo nechce, aby mohol začať robiť to čo chce. Vlastnou snahou a drinou sa naučil veľa o dôležitosti finančnej gramotnosti, finančnej nezávislosti a budovaní bohatstva prostredníctvom investovania.

Terézia Brunswická bola odhodlaná pozdvihnúť osvetu predškolskej pedagogiky ešte v Rakúsko-Uhorsku. Propagovala ženské dobročinné spolky. Založila prvú dievčenskú priemyselnú školu v Uhorsku a propagovala polytechnickú výchovu žien. Vydávala výzvy, informačné letáky, plagáty a stanovy spolkov propagujúcich zakladanie materských škôl.

Nie len tieto osobnosti, ale mnohé ďalšie, sú dnes známe iba preto, že do svojej doby prinášali inovatívne nápady. Nehľadali výhovorky, ale spôsoby ako uspieť. Keby sa nechali hneď na začiatku zlomiť neúspechmi, nikdy by o nich nikto nepočul. Nenechali sa ovládať myšlienkami ako sú: Nikto ma nechce podporiť. Čo ak ma odsúdia za revolučné myšlienky? Nemám financie. Z akých zdrojov mám čerpať na programovanie?


UČITELIA a ŠKOLA ako zdroj motivácie

Môj kamarát sa často sťažuje na učiteľov (a takisto je mu úplne jedno, že sa to týka aj mňa), pretože ich má zaškatuľkovaných ako zlých ľudí, ktorí sú častokrát nudní a nedodržujú to, čo sľúbia, "nevedia dobre naučiť", neposkytujú dostatočné informácie z oblasti, ktorá ho zaujíma.

Môj ocko sa na "staré kolená" do dnes učí stavebnú terminológiu, učí sa o nových materiáloch ich spracovaní, aby bol vzdelanejší a ak to dokáže on, tak neverím, že dnešní mladí ľudia nemôžu nájsť žiadne zdroje.

Najhoršie, čo človek môže urobiť, je vytvoriť si na nejakú skupinu ľudí predsudok a držať sa ho aj po zvyšok života. Chápem, že nie sú učitelia ako učitelia a mám množstvo spolužiačok, ktoré si v školstve ani neviem predstaviť, ale mnoho z učiteľov nie je správne odsúdiť, pretože pri vyučovaní robia, čo môžu. Edukačný proces je podmienený množstvom faktorov. Na ich vypísanie by určite bolo potrebné napísať nový článok. Každopádne štúdiom psychológie a pedagogiky, ako na strednej, tak aj na vysokej škole, viem, že mnohokrát učiteľ ani žiak nedokážu ovplyvniť to, ako prebieha učenie. Učiteľ sa môže snažiť ako chce, ale za tých pár hodín do týždňa ťažko bližšie spozná osobnosť každého z približne dvadsiatich žiakov. Nevie, čo ich zaujíma, aký štýl učenia preferujú...

Ako žiaci nemusia byť motivovaní k učeniu sa, pretože je učiteľ "zlý", ani učiteľ nemusí mať motiváciu učiť, keď sa jeho žiaci nepripravujú na skúšky, bavia sa na hodine, neplnia si úlohy včas... Možno boli učitelia neporiadnymi študentami. Chápem aj hnev na učiteľku, ktorá nerozumie tomu, čo učí, ale aj ona potrebuje z niečoho žiť. Ak by to bolo na mne a učila by som niečo, čomu rozumiem iba trošku, zmenila by som stratégiu a dala žiakom, nech si nejaké veci naštudujú sami a prezentujú to pred spolužiakmi. Edukačný proces by mal byť tvorení kooperáciou učiteľa a študenta.

Učiteľ môže poskytnúť príležitosť prostredníctvom poznatkov a je len na žiakovi, či ich využije alebo nie. To, čo sa v živote naučíme nie je ohraničené iba začiatkom a koncom vyučovacej hodiny.

Je na nás, či sa budeme správať ako hulváti a budeme vidieť v ľuďoch to zlé a obviňovať ich za to, že k nám sú protivní, alebo v nich uvidíme tie svetlé stránky a aj negatívny vzor človeka môže byť motiváciou. On sa správa k určitým ľuďom neúctivo a teraz už viem, že ja sa k nim tak správať nebudem.

Chápem, že nie všetci môžu byť vo firmách na vysokých pozíciách ako právnik, manažér, politik, ale nie je to o nič dôležitejšie poslanie ako to, čo robí kaderníčka, predavačka, upratovačka. Človek dokáže byť úspešní v pravom zmysle slova na každej pozícii. Ak berú svoju prácu zodpovedne, baví ich robiť to, čo robia a vidia v tom väčší zmysel, nedivím žiaden problém. My sami si vyberáme, či sa budeme správať ako k nadriadeným, tak aj k podriadeným, rovnomerne, že ich nebudeme vystrkovať zo spoločnosti, budeme ich rešpektovať a budeme robiť osvetu rovnoprávnosti. Globálny celospoločenský zámer je dôležitý. Vytvárajú ho ľudia ako jednotlivci a všetko sa to začína v hlave ako sila myšlienky a vôle. Ďakujem, že ste sa článkom prelúskali až na jeho koniec. Bol naozaj rozsiahli, ale už dlho som sa z tohto potrebovala "vyspovedať". Keby som však naozaj do článku zahrnula všetko, čo som mala na srdci, bolo by to oveľa dlhšie a to už by ste neprečítali vôbec. Tak snáď inokedy zahrniem aj svoje dosahovanie úspechov. 


Budem veľmi rada ak mi v komentároch necháte vaše skúsenosti alebo názory na to, ako sa vám darí nájsť motiváciu k dosiahnutiu úspechov. :)

pondelok, apríla 05, 2021

pondelok, apríla 05, 2021

Fotokniha od Tiskarik.cz

Fotokniha od Tiskarik.cz


Každá doba v dejinách ľudstva využívala všetky dostupné prostriedky na zachytenie starostí i radostí. Po kvetnatých zápisoch do denníkov prišli fotoaparáty a dnes už nepotrebujeme ani tie. Postačí nám jeden dotyk na obrazovke a okamih je uložený vo virtuálnej galérii. Ročne takto dokážeme nahromadiť viac ako dvetisíc snímkov zachytávajúcich činnosti bežného dňa, vtipné situácie, krásne naštylizované jedlo a hlavne zážitky, pretože tieto skúsenosti robia z človeka toho, kým je a kým sa má skutočne stať. 

Fotografie sa zvyčajne robia so zámerom, že si ich neskôr prezrieme. Najlepším riešením je ich zhmotniť do reálnych foriem a nenechávať obsah iba v elektronickej podobe, kde sa môžu snímky zničiť, stratiť alebo byť, nedajbože, zneužité. 

"Obyčajné" fotky, fotoknihy, poháre a kalendáre s vlastnou potlačou nie sú obmedzené na pripojenie k internetu, môžeme ich blízkym ukázať a môžem vám zaručiť, že starkí budú oveľa lepšie vidieť veľké obrázky, než žmúriť oči na maličkú obrazovku. Prakticky sa viete pohybovať medzi spomienkami na úspechy, cestovateľské destinácie, emócie šťastia a radosti. Môžu vás sprevádzať pri pití čaju a rozjímaní nad plánmi do budúcna...

U nás doma sa stali populárnymi moderné obdoby klasických fotoalbumov. Fotoknihy majú viac rozmanité dizajny so zaujímavými prvkami. Fotokniha o mojom zosnulom dedkovi má zovňajšok starých papierov a ďalšia rodinná kronika je obohatená smajlíkmi a textami. 

Najnovšiu fotoknihu som si dala vyrobiť pre seba na českom e-shope Tiskařik.cz, ktorému sa zapáčil môj blog a mne zasa ich tvorba. Následné nedopatrenia s odoslaním výsledného produktu na Slovensko vyriešili veľmi rýchlo. Pracovník bol prístupný alternatívnym spôsobom dopravy a celkový dojem bol o to lepší. V budúcnosti nebudem váhať ani pri výbere ďalších spomienkových predmetov z ich stránky. 

Ľahko ovládateľnými nástrojmi som si vybrala vzhľad fotoknihy a pustila sa do načítavania a ukladania vopred nazhromaždených fotiek do ponúknutých a mnou zvolených rôzne početných koláži. 

Pri príjemnej hudbe som veľmi rýchlo zabudla na svoj výzor a nechala sa zlákať nostalgiou. Fotky s rodinou som striedala fotkami z rôznych akcií dobrovoľníckej činnosti. Dynamiku striedajúcich sa zážitkov s rôznymi ľuďmi som sa pokúsila spomaliť zábermi prírody. 


Ako hovoria z tiskařik.cz: 
Pri otáčaní stránok si budete želať, aby mal rok viac ako dvanásť mesiacov. 

streda, marca 31, 2021

streda, marca 31, 2021

Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - marec

Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne - marec

Musím sa priznať, že v mesiaci marec som pri dodržiavaní jedálnička podvádzala viac ako v predchádzajúcich dvoch mesiacoch. Týkalo sa to hlavne obedov a večerí. Dôvodom bolo hlavne to, že sa vyčasilo a nie vždy som si pripravila jedlo dopredu, takže som sa viac prispôsobila tomu, čo už bolo pripravené pre ostatných členov rodiny. 
Ale aj v "nejedálničkových" chodoch som sa snažila aplikovať zásady, ktoré mi radila výživová poradkyňa:
  • Jedzte každé tri hodiny (5x do dňa) v menších porciách. 
  • Posledné jedlo jedzte tri hodiny pred spánkom. 
  • Ku každému jedlu pridajte veľa zeleniny. 
  • Pite veľa čistej vody alebo sypané bylinné čaje (najlepšie je ak ste bylinky naozaj zbierali na lúke)
 Nie som profesionál v oblasti športovania a stravovania a vidíte, že moje články nie sú o (telesnom) zdravom životnom štýle, ale o viere. Ak viete niečo lepšie, pokojne to napíšte do komentárov.

V druhej polovici mesiaca som sa vrátila na správnu "jedálničkovu" cestu. Mám silnú vôľu, ktorá ma každý deň núti sa prekonávať a rásť. Buďte aj vy odhodlaní zmeniť svoje myslenie. Keď budete chcieť prestať, pripomeňte si prečo ste začali. Športovanie a zmena jedálnička nemá byť o tom, že chcete dobre vyzerať, ale že sa chcete cítiť zdravo a sviežo. Ste stvorení k veľkým veciam. Vaša myseľ to zvládne a uvidíte ako rýchlo sa telo na nový spôsob života prispôsobí.

RAŇAJKY - Čučoriedkovo-pohankové lievance
Dobra prípravy: 20 minút
Ingrediencie:
  • vaječné bielky
  • menší kus babánu
  • pohanka lúpaná
  • mlieko polotučné 
  • čučoriedky 
  • kokosový olej 
Postup prípravy: Večer pohánku zalejte vodou a dajte na noc do chladničky. Ráno prelejte cez sitko a dajte do mixéra. Pridajte všetky ostatné suroviny - bielky, banán, sirup/med, mlieko a soľ. Rozmixujte na homogénnu zmes. Prelejte do misky, pridajte čučoriedky. Zľahka premiešajte varechou. Rozohrejte panvicu, pomastite lyžičkou oleja, pridajte dávku cesta. Pečte lievance. Podávajte ozdobené čučoriedkami, poliate sirupom/medom, ak uvádza recept.


DESIATA - Banánovo-jahodový nápoj
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie:
  • banán
  • mlieko polotučné 
  • jahody
  • Ďalšie ingrediencie: stévia, škorica
Postup prípravy: Ovocie spolu s mliekom rozmixujte a nápoj vypite. 


OBED - Rýžové rezance so zelenými fazuľkami 
Dobra prípravy: 25 minút
Ingrediencie:
  • ryžové rezance
  • kokosové mlieko so zníženým množstvo tuku
  • cícer v konzerve
  • mrazená fazuľka
  • tofu
Postup prípravy: Ryžové rezance uvarte v slanej vode podľa návodu. Po uvarení môžete jemne opražiť na panvici alebo priamo v hrnci pred zmiešaním. Všetky ingrediencie zmiešajte spolu, krátko povarte. Dochuťte korením podľa chuti, odporúčame korenie garam masala (inšpirovať sa môžete aj ďalšími uvedenými ingredienciami).


OLOVRANT - Pečivo, šunka, horčica a zelenina
Dobra prípravy: 5 minút
Ingrediencie: 
  • krajec chlieb celozrný pšeničný (ideálne kváskový)
  • horčica plnotučná 
  • miska ľadového šalátu
  • paprika biela
  • balkánsky syr
Postup prípravy: Ingrediencie naneste na pečivo a konzumujte spolu so zeleninou a syrom. 


VEČERA - Zapečená cuketa s cibuľkou
Dobra prípravy: 30 minút
Ingrediencie: 
  • strúčik cesnaku
  • stredne veľká cibuľa
  • Cuketa
  • Paradajky
  • Morčacie prsia
  • Olivový olej
Postup prípravy: Cuketu pokrájajte na kolieska, poukladajte na pekáč. Každé koliesko potrite rozdrveným cesnakom, posypte rascou (podľa chuti) a pokvapkajte olejom. Poukladajte navrch morčacie mäso, ktoré ste opiekli nasucho. Na cuketu umiestnite paradajky nakrájané na kolieska a cibuľu na kocky. Dajte zapiecť.


pondelok, marca 29, 2021

pondelok, marca 29, 2021

Urobte si doma jarný welnness pre telo a dušu

Urobte si doma jarný welnness pre telo a dušu

Život na nás každodenne kladie toľko výziev, ktoré nás dostávajú do neustálej záplavy stresu a úzkosti. Ako všetci vieme, stres si vyberá daň na našich telách a mysliach. Môže to mať vplyv na váš spánok, produktivitu, hladinu energie, zdravie a šťastie. Je preto dôležité, aby bola starostlivosť o seba prioritou aspoň raz týždenne. Ak ste zaneprázdnení školou, prácou, deťmi alebo všetkým vyššie uvedeným, naplánujte si pre seba celý deň alebo aj tridsať minút. Je zrejmé, že starostlivosť o seba je dôležitá v každom ročnom období, ale myslím si, že jar nám ponúka príležitosť naštartovať sa priamo do leta. 

Ja si domáci wellness doprajem veľmi rada a často, pretože je to dôležitá súčasť regenerácie. Súčasťou môjho štúdia na vysokej škole je aj psychológia. O to viac vnímam dôležitosť psychohygieny a následkov, ktoré človeka môžu postihnúť, ak sa nevenuje sám sebe. "Chvíľku pre seba" môžete pridať do svojho zoznamu ako každú inú dôležitú úlohu. 


SLOVO WELNNESS

Nemá jednoznačný význam, pod akým ho poznáme na Slovensku. Nezahŕňa v sebe iba sauny, výrivky, bazény a masáže. Pochádza z anglického pojmu a znamená stav, pri ktorom je človek v dobrej psychickej i fyzickej pohode. Ak by ste pátrali aj do dávnejších dôb, zistili by ste, že v 17. storočí wellness znamenal opak choroby. V minulosti bol spájaný a vnímaný skôr v súvislosti s fyzickým zdravím. Až v cca polovici 20. storočia sa k fyzickému zdraviu pridala aj dôležitosť psychickej pohody.


PROCEDÚRY DOMÁCEHO WELNNESSU

Ja vo svojich procedúrach postupujem týmto spôsobom, ale vy si ich určite prispôsobte ako vám to najlepšie vyhovuje. V komentároch mi o tom môžete povedať viac! 


1. Obmedzte sociálne siete

Nástup jari paralelne prebieha so štyridsaťdňovým pôstom, ktorý je plný odriekania. Medzi jedno z mojich základných predsavzatí patrilo obmedzenie sociálnych sieti. Nikto sa toho celkom presne nedokáže zbaviť, pretože sociálne siete potrebujeme pre prácu a spojenie s blízkymi, od ktorých sme už niekoľko dlhých mesiacov odrezaní, ale dá sa to aspoň znížiť na používanie pár aplikácii a ostatné úplne vypustiť. Počas "chvíľky pre seba" by mal človek vypnúť upozornenia na mobile a užívať si čaro prítomného okamihu. Digitálny minimalizmus prináša nespočetné množstvo benefitov ako ste sa mohli dozvedieť už v tomto článku. Okrem iného aj vnútorný pokoj a možnosť sa sústrediť iba na seba. 


2. Zacvičte si

Niekde som raz čítala zaujímavú myšlienku, že telo na leto sa má rysovať počas celého roka. Jar je čas medzi plnením novoročných predsavzatí a túžbam po krásnom tele do plaviek. Využite tieto mesiace na akýkoľvek druh pohybu. Nemusíte zo svojej obývačky urobiť fitko, stačí ak vybehnete k rieke na bahniatka alebo vyjdete na kopec za mestom, aby ste videli krajinu v rozpuku. 


3. Napustite si vaňu/ dajte si sprchu. 

Po dobrých pohybových aktivitách nie je nič lepšie ako umyť zo seba pot. Hovorí sa, že akční a dynamickí ľudia obľubujú sprchovanie a vaňu si rezervujú tí leniví. Vo veľkej miere to však závisí od nálady a materiálnych podmienok vo vašej kúpeľni. Ani pri jednom však nemusíte zúfať a túžiť po druhom. 

Vo Švédsku sa ľudia vrhajú do ľadovej vody potom, ako sa celkom nahí vyváľajú v snehu. V Japonsku sa zasa pred kúpeľom vždy osprchujú. Studená voda pri sprchovaní naštartuje imunitný systém, zlepšuje cirkuláciu krvi, zmierňuje depresie, zvyšuje energiu, udržuje zdravú pokožku a zdravé vlasy. 

Ja osobne milujem čas strávený ležaním vo vani plnej horúcej vody. Do kúpeľa rada pridám aj rôzne "prísady". Prišla som na to, že pena do kúpeľa mi nerobí na pokožku dobre. Naopak soľ do kúpeľa je k mojim kožným problémom šetrná. V poslednom čase som si obľúbila soľ do kúpeľa s vôňou granátového jablka z Benu lekárne. Má úžasnú vôňu, uvoľňuje celé telo a povznáša myseľ. Je to úžasné spojenie všetkého, o čo by ste sa v jarnom wellnesse mali snažiť. 


4. Prispôsobte atmosféru

Tento bod môžete chápať vo viacerých podobách:

  • Prvá - v závislosti od predchádzajúceho bodu, ak sedíte vo vani, môžete si so sebou vziať dobrú knihu, zapáliť si sviečky, vhodiť do vane pár lupienkov ruží, stlmiť svetlo, zapnúť dobrú hudbu. Ja mám rada indie folk. Je to príjemný a energický druh hudby. 
  • Druhá  - Môže ísť o celkové naladenie svojho bytu jarnou a sviežou atmosférou. Vytiahnite rolety, odtiahnite závesy, vyvetrajte miestnosť a pustite svieži jarný vzduch, nech naplní váš domov spolu s ďalšími vôňami. V zime mi ide hlavne o vonné sviečky, šišky a škoricu, ale keď príde jar, doprajte si čerstvé kvetiny (najlepšie v kvetináčoch) tak často, ako to len pôjde. 

5. Prečítajte si knihu

Kniha má tú výhodu, že si ju viete zobrať so sebou už do vane a zapojiť do úľavy pre vaše telo i myseľ viacero procedúr naraz. Aj pri čítaní kníh môžete zostať v tematike jari. Ja som minulý rok čítala knihu od Marie Kondo o upratovaní alebo môžete zvoliť nejakú knihu o pestovaní byliniek, zeleniny a kvetov. Ak motivačné knihy alebo literatúra faktu nie sú vaša šálka čaju, vyskúšajte iné diela, ktorých dej sa odohráva na pozadí jari. Hádam každá dospievajúca romantička pozná Tisíc chlapčenských bozkov. 


6. Venujte starostlivosť svojmu telu

Čas vo vani častokrát spájam s celkovou očistou svojho tela a hoci nepoužívam pleťovú kozmetiku každodenne, "v chvíli pre seba" rada zaradím pleťovú masku, navoniam sa drahším parfumom, ošetrím si nechty... Každý má už rokmi overené, čo mu sedí a prospeje, ale zároveň môžete vyskúšať niečo nové. Treba si vyberať také značky, ktoré sú cenovo prijateľné a stoja na prirodzených základoch. Nemusíte mať výčitky svedomia, aj keby ste investovali do značiek ako sú Bioderma alebo Vichy. Obe sa starajú o rôzne typy a problémy vašej pokožky. Ich účinkom plne dôverujem, pretože neposkytujú iba jednorazovú úľavu, ale častokrát riešia aj príčinu jednotlivých problémov. Ich sortiment je tak obšírny, že sa vyrovná profesionálnym kozmetickým a kaderníckym salónom, ku ktorým, bohužiaľ, ešte stále nie je prístup.

Asi by nebolo vhodné po takejto hĺbkovej očiste prezliecť do prepoteného a špinavého, takže to všetko môžete spojiť s vytiahnutím nového pyžama a ľahnúť si do čerstvo vymenených obliečok. 

Ak by ste chceli povýšiť starostlivosť o telo na vyšší level, môžete do procedúr zaradiť masážny prístroj alebo poprosiť blízkych, či by boli ochotní vám trochu "postláčať" plecia.


7. Uvarte si niečo dobré/zaraďte detoxikáciu 

Jar je obdobie, keď do sezóny začne prichádzať oveľa viac čerstvej zeleniny. Naše telá v teplejších mesiacoch prirodzene túžia po ľahších a žiarivejších potravinách. Podporte svoje telo a pokožku počas jarného prechodu rastlinnou výživou, ako sú sezónne citrusové plody, jarný šalát, rukola, špargľa, brokolica, čerstvé bylinky, mrkva, reďkovka a jarný cibuľka. Pridajte do fermentovaných potravín, ako je kyslá kapusta a probiotiká na optimalizáciu zdravia čriev. Je to pôvabný spôsob, ako si dodať jarnú energiu a samozrejme získať podporu výživných látok aj pre vaše telo. 

Jedlo si môžete dopredu pripraviť pred "chvíľkou pre seba" alebo varenie, prípadne pečenie zaradiť do domáceho wellnessu. Ja mám pripravený celý deň na tanieri podľa výživovej poradkyne. Nechajte sa inšpirovať mojim zdravým a vyvážením jedálničkom.


8. Pozrite si dobrý film alebo seriál

Po "skrášľujúcich procedúrach", nie je nič lepšie ako zahrabať sa v perine alebo pod dekou na gauči, s  tanierom plným dobrého jedla a pustiť si film alebo seriál. Myslím si, že túto položku domáceho wellnessu netreba bližšie definovať, pretože každý má vlastné preferencie. 


9. Vytvorte niečo kreatívne 

Rozorvaná myseľ cez deň sa nikdy nedokáže vyrovnať myšlienkam, ktoré na umelcov pôsobia hlavne po západe slnka. Mne osobne sa najlepšie tvorí v noci, keď ruch v byte utíchne. Svoje myšlienky intenzívne smerujem k písaniu alebo maľovaniu do Biblie alebo modlitebníka. 
Táto položka môže byť pre vás vhodnou príležitosťou k vytvoreniu jarných dekorácii alebo ak si jednotlivého kroky jarného wellnessu vymeníte, môžete si podľa jednoduchých návodov vytvoriť ručne vyrábané mydlá, parfumy, šumivé gule, pleťové masky...


10. Zdriemnite si

Najlepším spôsobom, ako si na jar doplniť starostlivosť o pleť, je dostatok spánku. Môžem len odporučiť, aby ste si pred zaľahnutím do postele vytvorili pravidelné rituály upokojujúce telo aj dušu. Radím sa odporúčaním výživovej poradkyne jesť naposledy tri hodiny pred spánkom, ale stále sa mi neporadilo ovládnuť rady psychológa Hansena, ktorý o nich píše vo svojej knihe "Zachovaj si zdravý rozum". Je dobré, takisto, tri hodiny pre spánkom odložiť mobil a počítač do vedľajšej miestnosti, pretože modré svetlo z displeja pôsobí na náš spánok deštrukčným spôsobom. Podľa potreby, približne hodinu až pol hodinu pred spaním si doprajte dostatok času na všetky činnosti, ktoré pred spánkom zvyčajne robíte. Vyčistite si zuby, nastavte budík, odložte riady... Cieľom je postupne sa upokojiť, spomaliť a vyčistiť si hlavu od všetkých myšlienok, ktoré vás zamestnávali počas dňa, aby ste išli spať uvoľnení. 

 


Dúfam, že vám tieto rady spríjemnia "chvíľku pre seba". 
Ak máte nejaké vlastné spôsoby ako prebieha váš domáci wellness a nenašli ste ich vyššie, 
určite sa poteším, keď sa s nimi podelíte nižšie v komentároch.  

pondelok, marca 22, 2021

pondelok, marca 22, 2021

Covid-19 bol aj pozitívny

Covid-19 bol aj pozitívny

Žili sme si spokojne, kým sa z Číny neprisťahoval nový sused Covid a usadil sa v byte číslo 19. Už rok žijeme s "prácou jeho firmy", ktorá sa za pár dní rozrástla do celého sveta. Čo ma to naučilo?


1. Trávim čas s rodinou

Niežeby som predtým nechcela byť s rodinou. Naopak, vždy ich uprednostním pred kamarátmi. Chodili sme spolu na návštevy k starým rodičom, opekali sme na záhrade, cestovali, ale doma si šiel každý po svojom, zatvorili sme sa do svojich izieb a zostali izolovaní. 

Až keď prišla pandémia začali sme sa viac "stretávať" v obývačke, hodnotiť situáciu a komentovať kroky vlády. Môj tatik zostal po viac ako desiatich rokoch tri mesiace doma a bol to úžasný čas. Veľa sme sa rozprávali o škole, knihách, keď sa oteplilo začali sme prácu na záhrade. Podobne to bolo s bratom. Niektoré dni sme sa takpovediac skoro nevideli. On odchádzal na prax ešte skôr, než som sa ja vôbec zobudila. Popri škole som riešila veľa voľnočasových aktivít, takže niektoré dni som trávila čas doma doslova z postele do postele. Keď sme obaja nechodili do školy, začali sme dni tráviť filmovými a seriálovými maratónmi, hraním kariet a šípok (ktoré mimochodom roky viseli na stene bez dotknutia).

"Reštart" ma naučil, že dôležité nie sú iba chvíle s rodinou na výletoch, ale hlavne momenty, ktoré prežívame doma v spoločnosti svojich najbližších. 


2. Plním si sny

Už vyššie som spomenula svoje úspechy ako sú články vydané v časopise, ponuka na spoluprácu, chudnutie a v neposlednom rade je to aj ďalší posun v mojej dobrovoľníckej činnosti. 


3. Píšem tento blog

Mala som už veľa blogov, na blog.cz som mala stránku aktívnu päť rokov, ale zastarala platforma pomaly končila svoju dráhu a musela som prejsť na modernejšiu. Vynorila sa tiež myšlienka písať o nekonvenčnej téme akou je viera v Boha a bolo to úžasné rozhodnutie. Poslala som niekoľko článkov do časopisov a vydali mi ich, takže písanie o náboženstve má pre mňa odrazu väčší posun, než som si na začiatku myslela. Ďalším míľnikom je pre mňa ponuka na spoluprácu od českej firmy. 

 

4. Cvičím, zdravo sa stravujem a varím

Všade na internete vidíte ako sa ľudia snažia byť zdraví a štíhli, presadzujú zdravý životný štýl, ale potom sú tu tiež dievčatá, ktoré sa možno potykajú s nadváhou, ako ja, nevedia si nájsť vlastný spôsob, pretože informácii je príliš veľa a do toho vojdú ďalšie nepredvídateľné okolnosti. 

Na Vianoce som si poprosila flexibilný stravovací plán od výživovej poradkyne. Pre niekoho to môže byť obrovská investícia zaplatiť si najvyšší druh, ktorý obsahuje nie len jedálniček, ale aj analýzu doterajšieho stravovania a diagnózu môjho zdravotného stavu. Po komunikácii s výživovou poradkyňou plán chudnutia odštartoval presne 1. januára. Najhoršie zo všetkého boli prvé tri dni prísneho detoxu. Potom nasledovala už iba príjemnejšia časť. Zdravé varianty klasických domácich jedál päť krát do dňa v menších porciách a každodenné cvičenie. Za necelé tri mesiace som schudla desať kíl. Pre niekoho to môže byť málo, ale pre mňa je to úžasný pokrok. 

Viac si o tom môžete prečítať v sérii "Deň na tanieri podľa výživovej poradkyne". Na konci každého mesiaca na tomto blogu zverejňujem článok s receptami a k tomu nejaký denníkový úvod a ďalšími radami pre vás. 


5. Mám väčšiu sebadôveru

Ak sa niektoré skutočnosti človeka dajú do pohybu k lepšiemu, zmení to hlavne jeho myslenie. Keď sa mi darí, nespolieham sa na to, že sa stratím v úzadí, nemám problém prednášať a obhajovať svoje názory pred ostatnými spolužiakmi, kamarátmi, učiteľmi, nehanbím sa za to ako vyzerám, verím svojim kvalitám, rozvíjam svoje schopnosti a snažím sa získavať čo najviac vedomostí. 

 


Čo vás pandémia naučila?
Copyright © Vynimocna , Blogger